ففي أسطورة تأسيس تينوتشتيتلان، العاصمة القديمة التي أصبحت لاحقًا مدينة مكسيكو، رأى الأزتيك نسرًا يقف على صبارة «نوبال» ويلتهم أفعى، تمامًا كما أمرهم إلههم هويتزيلوبوتشتلي، إله الشمس والحرب، أن يبحثوا عن هذه العلامة. عند تلك الرؤية قرروا بناء مدينتهم، وهي القصة التي ما تزال حاضرة حتى اليوم في الشعار الوطني وعلى علم المكسيك. كما يتمتع النبات بمرونة عملية تمتد إلى الحياة المعاصرة؛ إذ يُستخدم «النوبال» في صناعة الصابون والشامبو والعلاجات التقليدية، بل ويُعالج أيضًا لإنتاج «جلد» نباتي من الصبار، وهو مادة مستدامة نباتية المصدر.